Espumante Glera (Prosecco) Vinícola Cainelli
Marcante e intenso, ao mesmo tempo equilibrado e refrescante, essa variedade Italiana muito conhecida no Brasil vai surpreender você!
Características:
Variedade: Glera (Prosecco)
Terroir: Vale do Rio das Antas
Sistema de Produção: Espaldeira/Latada
Práticas Vitícolas: Avançada tecnologia agrícola, manejo adequado do dossel vegetativo.
Colheita: Manual e seletiva.
Vinificação
- Colheita –- seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Leve Maceração;
- Uso de leveduras selecionadas Saccaromyces Cerevisiae;
- Fermentação alcoólica;
- Prensagem descontínua delicada;
- Adição de açúcar para refermentação;
- Adição de leveduras Saccaromyces Bayanus;
- Tomada de espuma;
- Autólise em tanque;
- Engarrafamento .
Visão: Límpido, coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage fina e consistente.
Olfato: Frutado com toques de levedo, pão tostado, e leve toque de cítrico.
Paladar: Fresco, bom volume de boca, boa persistência.
Consumo: 4-8º C.
Harmonização: Facilmente harmonizável. Álcool: 11,5%.
Açúcares totais em glicose: 3,40g/l
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$65,00 sem juros | R$65,00 |
2 x | de R$34,98 | R$69,97 |
3 x | de R$23,67 | R$71,00 |
4 x | de R$18,01 | R$72,06 |
5 x | de R$14,60 | R$73,00 |
6 x | de R$12,31 | R$73,87 |
7 x | de R$10,65 | R$74,57 |
1 x de R$65,00 sem juros | Total R$65,00 | |
2 x de R$32,50 sem juros | Total R$65,00 | |
3 x de R$21,67 sem juros | Total R$65,00 | |
4 x de R$16,25 sem juros | Total R$65,00 | |
5 x de R$13,00 sem juros | Total R$65,00 | |
6 x de R$10,83 sem juros | Total R$65,00 | |
7 x de R$10,53 | Total R$73,70 | |
8 x de R$9,26 | Total R$74,08 | |
9 x de R$8,28 | Total R$74,55 | |
10 x de R$7,48 | Total R$74,82 | |
11 x de R$6,83 | Total R$75,18 | |
12 x de R$6,29 | Total R$75,43 |