Descrição

Conheça o Vinho Branco Lorena 750ml da Vinícola Cainelli, uma verdadeira joia da Serra Gaúcha. Este vinho é resultado de uma cuidadosa cruza entre as uvas Malvasia Bianca e Seyval, desenvolvida após 10 anos de pesquisa em parceria com a Embrapa. O nome "Lorena" é uma homenagem à generosidade de uma senhora que cedeu o espaço para o plantio, refletindo a tradição e a história envolvidas na sua produção.

Vinificação

Com a vindima de 2021, o Vinho Branco Lorena é produzido utilizando práticas vitícolas avançadas. A colheita é manual e seletiva, garantindo a qualidade das uvas. O processo de vinificação inclui:

• Desengace das uvas frescas
• Maceração e prensagem delicada
• Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas
• Fermentação malolática para aprimorar a suavidade

Características Visuais e Sensorial

• Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
• Aroma: Notas doces e florais, com lembranças de pêssego e maçã madura
• Paladar: Fresco, com um ataque doce e acidez equilibrada

Informações Adicionais

• Teor Alcoólico: 11,0%
• Açúcares Totais: 2,47g/l
• Temperatura de Serviço: Ideal entre 6º a 8ºC

Harmonização

O Vinho Branco Lorena é perfeito para acompanhar peixes, massas leves e pratos delicados, trazendo um frescor que complementa as refeições de forma harmoniosa.

Conclusão

Experimente o Vinho Branco Lorena 750ml e descubra a riqueza de sabores que a Vinícola Cainelli oferece. Uma escolha sofisticada para qualquer ocasião, que certamente encantará a todos os paladares.