Vinho Vinícola Cainelli Chardonnay Origem 1929
Origem 1929 é uma homenagem da Vinícola Cainelli aos seus fundadores. Em 1929, a família Cainelli iniciou a elaboração de vinhos, que assim como nossa história, são vinhos marcantes.
Características:
Vindima: 2020
Variedade: Chardonnay
Terroir: Vale do Rio das Antas
Sistema de Produção: Espaldeira Simples
Práticas Vitícolas: Avançada tecnologia agrícola, manejo adequado do dossel vegetativo.
Colheita: Manual e seletiva.
Vinificação
- Colheita – seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Maceração;
- Prensagem descontínua delicada;
- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
- Fermentação alcóolica;
- Fermentação malolática;
- Maturação de 9 meses em barrica de carvalho Nadalie Francesa LMT
- Engarrafamento;
Visão: Límpido e brilhante, de coloração amarelo palha, com reflexos dourados.
Olfato: Predominância de aromas de característicos varietais como maça verde, também com toque de frutas tropicais, cítrico.
Paladar: Com ótimo volume de boca, equilibrado, fineza e persistência, retronasal agradável de frutas maduras.
Consumo: 6º a 10ºC.
Harmonização: Massas, carnes brancas, peixes.
Álcool: 13,5%
Açúcares totais em glicose: 2,61g/l
Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$130,00 sem juros | R$130,00 |
2 x | de R$69,97 | R$139,93 |
3 x | de R$47,33 | R$142,00 |
4 x | de R$36,03 | R$144,12 |
5 x | de R$29,20 | R$146,00 |
6 x | de R$24,62 | R$147,75 |
7 x | de R$21,31 | R$149,14 |
8 x | de R$18,89 | R$151,10 |
9 x | de R$17,00 | R$153,00 |
10 x | de R$15,42 | R$154,25 |
11 x | de R$14,20 | R$156,16 |
12 x | de R$13,17 | R$158,09 |
1 x de R$130,00 sem juros | Total R$130,00 | |
2 x de R$65,00 sem juros | Total R$130,00 | |
3 x de R$43,33 sem juros | Total R$130,00 | |
4 x de R$32,50 sem juros | Total R$130,00 | |
5 x de R$26,00 sem juros | Total R$130,00 | |
6 x de R$21,67 sem juros | Total R$130,00 | |
7 x de R$21,06 | Total R$147,41 | |
8 x de R$18,52 | Total R$148,16 | |
9 x de R$16,57 | Total R$149,10 | |
10 x de R$14,96 | Total R$149,64 | |
11 x de R$13,67 | Total R$150,36 | |
12 x de R$12,57 | Total R$150,85 |